HACCP/ISO/BRC-Zertifikat/HALAL

HACCP/ISO/BRC-Zertifikat/HALAL

ACCP ist ein Managementsystem, bei dem die Lebensmittelsicherheit durch die Analyse und Kontrolle biologischer, chemischer und physikalischer Gefahren von der Rohstoffproduktion, Beschaffung und Handhabung bis hin zur Herstellung, Verteilung und dem Verzehr des fertigen Produkts gewährleistet wird. Für die erfolgreiche Umsetzung eines HACCP-Plans muss sich das Management stark für das HACCP-Konzept engagieren.


Durch die Anwendung der ISO 9001 wird sichergestellt, dass die Kunden Produkte und Dienstleistungen in gleichbleibender Qualität erhalten, was wiederum viele geschäftliche Vorteile mit sich bringt.


BRC-Standards schreiben Qualitäts-, Sicherheits- und Betriebskriterien vor, um sicherzustellen, dass die Hersteller ihren gesetzlichen Verpflichtungen nachkommen und den Endverbraucher schützen.

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