Weltweiter Pastenhandel verzeichnet 2019/2020 starkes Wachstum
Es ist kein Geheimnis, dass der Konsum von Tomatenprodukten 2019/2020 deutlich zugenommen hat. Diesen Eindruck erweckte jedenfalls die spektakuläre Beschleunigung der Einzelhandelsumsätze, die im vergangenen Frühjahr in den Regalen vieler Supermärkte auf der ganzen Welt zu verzeichnen war, was dazu führte, dass die Lagerbestände überall auf der Welt bereits vor Beginn der Saison 2020 fast vollständig aufgebraucht waren.
So voreilig oder voreilig diese Schlussfolgerung auch sein mag, sie basiert auf einer klaren Beobachtung: Der Welthandel mit Pasten wuchs im vergangenen Jahr um fast 5 % gegenüber seinem durchschnittlichen Niveau der drei vorangegangenen Jahre. Im letzten Wirtschaftsjahr stieg die Menge, die die Hersteller weltweit exportierten, Tomatenmarksektor kann auf über 153.000 Tonnen geschätzt werden.
